過年前最後一個週末，心血來潮人生初體驗“包餃子”。因為父母全是本省人，傳統過年只有發糕、甜粿和鹹粿（台南碗粿，台北蘿蔔糕），但我又是餃子控，和朋友心血來潮想煮水餃過小年，結果勾起對方祖籍山東的媽媽提議自己擀麵皮，讓我第一次見識了怎樣調餡料、做餃子皮、包餃子，這回做的是玉米豬肉餡（選用台灣本地溫體豬），自己擀的皮真的特別有勁道！
我也首次嘗試過去只在書上看過的“包元寶”，在少數幾個餃子裡包硬幣，結果幸運地被自己咬到，第一次玩就中獎，也算是辭歲迎新的好兆頭！
對很多大陸北方人，尤其是山東老鄉來說，沒吃餃子大概就等同沒過年。所以，我家以後過年也會包餃子，相信就在不久的將來。